Во
второй половине XX
столетия произошла очередная революция
в методах организации бизнеса. Зародившись
в США в ходе послевоенного экономического
бума 1950-х, франчайзинг стал новым
инструментом роста компаний в сфере
услуг, показав наибольшую эффективность
в индустрии гостеприимства.
Франчайзинг
был с готовностью принят на вооружение
многими предприятиями гостиничного
и ресторанного бизнеса, став доминирующим
способом организации деловой активности.
Существует мнение, что его возникновение
связано с методами работы английских
трактиров восемнадцатого столетия.
По
оценкам специалистов сегодня франчайзинг
составляет почти 41 % всего объема
розничной торговли США, генерируя
ежегодный товарооборот приблизительно
в $800 млрд. За этими показателями стоят
около 550 000 обладателей франшиз и 8 млн
служащих. В Великобритании эти
показатели составляют соответственно
29100 предприятий и 273 000 служащих.
Приблизительно одна восьмая всего
объема выданных франшиз приходится на
британский сектор услуг гостеприимства.
Несмотря
на меньшую распространенность франчайзинга
на берегах туманного Альбиона по
сравнению с континентальной Европой,
он за последние 20 лет стал важным
элементом сектора услуг гостеприимства.
На рынках Азии и Дальнего Востока
франчайзинг также выступает основным
инструментом роста в сфере услуг.
Одним
из первых примеров франчайзинговой
деятельности следует считать
законодательное предоставление в США
прав частному бизнесу в таких сферах,
как железные дороги и банки. Исключительное
право, полученное от правительства,
давало частному бизнесу возможность
вкладывать значительные капиталы в
развитие этих предприятий, хотя
определенный государственный контроль
над работой железных дорог и банков
сохранялся. Опре-. деленные привилегии
предоставлялись тем, кто мог обеспечить
требуемые услуги. Такие условия
позволили достаточно быстро и качественно
развивать предприятия различных сфер
услуг без предоставления государственных
средств.
Не
менее показательна история автодилеров
компании «Дженерал моторс». В 1898 г.
молодая компания, не имевшая достаточного
наличного капитала, необходимого для
открытия магазинов, начала продажу
двигателей через систему дилеров. Эта
система и по настоящее время остается
основным способом продажи автомобилей.
В
20—30-е годы двадцатого столетия
нефтеперерабатывающие компании
приступили к организации фирменных
бензоколонок. С 50-х годов во многих
странах особенно быстрыми темпами
начала развиваться франчайзинговая
система создания отелей и ресторанов.
Этому явлению способствовало принятие
в США закона о товарных знаках, который
регламентировал положение о том, что
предприятие-производитель товаров или
услуг, имеющее достаточно высокую
репутацию, приобретало на определенных
условиях торговый знак (торговую марку).
Владелец торгового знака может выдавать
лицензии другим фирмам на определенный
период времени, в течение которого
владелец контролирует качество товаров
и услуг, продаваемых под его товарным
знаком.
Практика
продажи предприятиям права на использование
своего товарного знака под контролем
и под защитой закона дает возможность
владельцу существенно расширить масштабы
своего бизнеса без значительных
единовременных и текущих затрат. На
этой основе начали складываться
определенные правила ведения дел
владельца товарного знака (франчайзера)
с предприятиями, которые приобрели
лицензии (франшизы) с целью их использования
(франчайзи), т. е. отношения франчайзинга.
Сущность
франчайзинга может быть определена как
форма договорных отношений, при
которой товаропроизводитель или
единоличный распространитель продукта
или услуги, защищенных торговой маркой
(обычно это крупная фирма, называется
«франчайзер»), предоставляет своим
малым партнерам («франчайзи») эксклюзивные
права по кооперации в области производства
и сбыта этих товаров и услуг. Франчайзи
выплачивают франчайзеру платежи
(роялти) и обязуются соблюдать технологию
производства и обслуживающих операций.
Характерными
чертами франчайзинга как формы
предпринимательской деятельности
являются следующие:
— франчайзер
имеет право собственности на торговую
марку, фирменные услуги, идею,
технологический процесс, патент,
спецоборудование, деловые связи, ноу-хау
и т. д.;
— для
осуществления франчайзинга продается
лицензия (франшиза), которая дает
право на использование всех
вышеперечисленных элементов в
процессе производственно-хозяйственной
и сбытовой деятельности;
— в
договор о продаже лицензии включаются
права франчайзера на контроль за
деятельностью франчайзи, а также
обязательства по оказанию
квалифицированной помощи партнерам
в обучении персонала, подборе помещений,
проведении маркетинговых исследований
и т. п.;
— франчайзер
получает от франчайзи единовременную
оплату лицензии (франшизы) и оплату
за необходимое оборудование, а также
периодические платежи (роялти) в виде
процента от объема продаж (или прибыли)
и постоянные взносы в централизованный
рекламный фонд.
Эти
основные черты присущи каждому из
четырех основных видов франчайзинга:
товарному, производственному, деловому
и конверсионному.
В
рамках товарного франчайзинга в качестве
франчайзера выступает крупный
товаропроизводитель, у которого франчайзи
приобретает право на продажу и сервисное
обслуживание товаров соответствующей
марки; реализация продукции конечным
потребителям осуществляется от имени
франчайзера. Примером этого типа
франчайзинга могут служить дилерские
сети по торговле автомобилями и
системы фирменных бензоколонок.
Устойчивый
рост этой формы предпринимательской
деятельности наблюдается с конца
50-х и в течение 60-х гг. Это подтверждается
тем фактором, что девять из десяти
современных наиболее крупных
фирм-франчайзеров вступили в бизнес
после 1954 г. В дальнейшем система
кооперационных связей распространилась
на новые отрасли розничной торговли,
обеспечив высокие темпы развития сети
предприятий питания быстрого обслуживания,
а также «удобных магазинов».
Деятельность
всемирно известной фирмы «МакДоналдс»
является одним из наиболее наглядных
примеров развития и становления
франчайзинговой системы. Эта фирма в
настоящее время может рассматриваться
как бесспорный лидер в индустрии быстрого
обслуживания.
Системой
контрактов в розничной торговле США в
настоящее время охвачено около 400 тыс.
магазинов, бензоколонок, салонов
автосервиса, ресторанов, закусочных.
На этих предприятиях занято (с учетом
работающих собственников) свыше 3-х млн
человек или 20% всех работников отрасли,
а их доля в розничном товарообороте
в 1982 г. составила 34% по сравнению с 23% в
1971 г.
Наивысший
подъем в развитии франчайзинга продолжался
на протяжении последующих десятилетий
вплоть до конца 80-х гг. В 1984 г. почти треть
объема продаж во всех магазинах США
(около 500 млрд долл.) была реализована
через франчайзинговые фирмы. В 1990 г.
объем франчайзинга достиг 716 млрд долл.
Накопив
большой опыт в США, франчайзинг начал
свою экспансию на рынках других
стран. Многие американские компании
продали свои франшизы в другие страны,
и некоторые из этих компаний быстрыми
темпами расширяют свою международную
сеть.
В
настоящее время более 350 американских
фирм и их фран-чайзи владеют более чем
32 тыс. торговых предприятий в других
странах.
Бурное
развитие франчайзинга происходит в
Западной Европе, Канаде, Японии,
Австралии, государствах Азиатско-Тихоокеанского
региона. В свою очередь, франчайзеры из
этих стран начинают постепенно
проникать на рынок США. Таким образом,
международный франчайзинг в ближайшие
годы будет развиваться еще более быстрыми
темпами.
В
России в режиме франчайзинга уже работают
или работали такие известные отечественные
и зарубежные компании, как «Довгань»,
«Русское бистро», «МакДоналдс», «Пицца
Хат», «Баскин Роб-бинс», «Рибок» и другие.
Вместе с тем пока еще нет оснований для
вывода об окончательном утверждении в
нашей стране этой современной формы
предпринимательства.
Взаимоотношения
в системе франчайзинга могут быть
подразделены на два основных вида и
несколько подвидов. Двумя основными
видами являются индивидуальные и
региональные (зональные, территориальные)
франчайзинга.
Индивидуальный
франчайзинг представляет собой продажу
лицензии (франшизы) на какой-либо один
вид бизнеса и является наиболее
распространенным.
Сущность
регионального франчайзинга состоит в
следующем. При этом виде франчайзинга
франчайзер принимает решение о
распространении сферы своей
деятельности на какой-либо регион, но
в то же время он учитывает то обстоятельство,
что не обладает возможностями для
быстрого развития и расширения своей
деятельности, например, ограничен
размерами капитала или нет достаточно
подготовленного персонала. В этих
условиях привлекается помощник —
главный франчайзи, который, в свою
очередь, имеет права и возможности не
только в подборе новых франчайзи в
своем регионе, но и в обеспечении их
первоначального обучения, а также в
выполнении других работ и услуг, которые
обычно выполняет франчайзер.
Региональный
франчайзинг подразделяется на различные
подвиды, которые имеют общие черты
и в то же время отличия друг от друга.
Франчайзинг
с владением многими предприятиями
развивается из индивидуального
франчайзинга и может быть предусмотрен
в самом начале взаимоотношений. В этом
варианте франчайзер и франчайзи заключают
контракт на региональное развитие
бизнеса, в соответствии с которым
франчайзи имеет право открыть свои
предприятия в определенном районе.
Второй
подвид регионального франчайзинга —
субфранчайзинг, при котором реализуются
два направления отличающихся друг от
друга контрактных отношений: первое —
между генеральным франчайзером и
субфранчайзером и второе — между
субфранчайзером и обычным франчайзи.
Развивающий
франчайзинг является комбинацией первых
двух видов и охватывает трехсторонние
взаимоотношения между франчайзером и
лицом, получающим право на развитие
бизнеса на определенной территории.
В
соответствии с условиями контракта
региональный субфранчайзер (лицо,
получившее право развития бизнеса на
данной территории) обязуется подобрать
и соответствующим образом обучить
индивидуальных франчайзи, оказывать
им практическую и методическую помощь
и осуществлять контроль за их деятельностью.
В то же время франчайзер выдает лицензию
(франшизу) непосредственно индивидуальным
франчайзи и имеет с ними прямые
контрактные отношения.
Смысл франчайзинговой
деятельности состоит в ориентации на
успешную работу всех его участников, и
именно это обстоятельство выгодно
отличает франчайзинг от ряда других
концепций бизнеса.
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Франчайзинг — это форма организации бизнеса, когда владелец компании (франчайзер) за определенную плату передает право на продажу товаров или услуг другой компании (франчайзи).
Преимущества и недостатки франчайзинга
Франчайзинг — один из популярных видов рыночных взаимоотношений. Владельцу бизнеса не нужно ничего придумывать рассчитывать,составлять бизнес-план, ведь все уже сделано за него. Ему только необходимо приобрести франшизу и следовать прописанным условиям работы. Давайте подробнее разберем преимущества франчайзинга.
- Готовый бизнес-план. Покупка франшизы позволяет использовать готовое пошаговое руководство по построению бизнес-процессов и достижению целей.
- Имя бренда, известное на рынке. Франчайзерами чаще всего выступают крупные компании, завоевавшие доверие и лояльность целевой аудитории. Даже если бренд известен только в определенном регионе, в перспективе вы имеете все шансы стать частью крупной сети. В этом случае необходимо учесть все риски, связанные с выходом на новый рынок.
- Дизайн. Вместе с франшизой франчайзи покупает брендбук, в котором детально прописан фирменный стиль бренда, необходимый для правильного позиционирования на рынке.
- Готовая реклама. Франчайзинг снимает головную боль касательно подготовки листовок, видеороликов, билбордов и другой ATL и BTL-рекламы. Франчайзер продумывает все этапы самостоятельно, вкладывая финансы в популяризацию сети. Это может быть, например, сайт компании или реклама по телевидению.
- Помощь в подборе и обучении сотрудников. Франчайзеры часто предлагают свою помощь в поиске персонала. Также нередко обучают новых сотрудников. Однако, этот пункт не является нерушимым законом, поэтому важно изучать условия франшизы в каждом отдельном случае.
- Договоренность с поставщиками. Чаще всего при покупке франшизы франчайзи получает готовый список надежных поставщиков, с которыми уже налажено бесперебойное сотрудничество.
- Стандарты организации бизнес-процессов. Чтобы организовать внутреннюю работу, необходимо просто следовать инструкциям и оттачивать навыки.
Однако, несмотря на все явные плюсы франчайзинга, у него есть и минусы. Ниже мы подготовили ряд основных недостатков.
- Невозможность смены поставщиков. Чаще всего франшиза не позволяет пользоваться услугами других подрядчиков или импортеров. Поэтому, даже если вы найдете более выгодные условия других поставщиков, воспользоваться ими скорее всего будет нельзя.
- Установленный прайс. Франчайзеры часто устанавливают цены для всей сети предприятий, поэтому франчайзи лишен возможности поднять стоимость какого-либо товара с целью повышения прибыли.
- Дополнительные платежи. Франшиза — это не покупка готового бизнеса, а его аренда. Поэтому, помимо единоразового паушального взноса за имя и товары бренда, франчайзи ежемесячно или ежегодно должен оплачивать роялти — плату за пользование. Однако, на этом отчисления не заканчиваются. Некоторые франшизы предполагают дополнительные взносы за рекламу.
К сожалению, франчайзинг несмотря на всю продуманность имеет серьезные риски. Также такая модель бизнеса существенно ограничивает свободу действий. Тем не менее, именно строгие рамки иногда и спасают предпринимателей от провала.
Как работает франчайзинг
Чтобы стать франчайзи, сначала необходимо найти компанию, которая продает франшизы. Это может быть Yves Rocher, McDonald’s, GRILL PUB, Aroma Kava, Додо Пицца и так далее. После того, как вы убедитесь в надежности франчайзера, следует изучить условия франшизы. В этом вопросе не стоит полагаться на минимальную стоимость. Необходимо изучить каждый пункт, начиная от суммы паушального взноса и заканчивая условиями сотрудничества и длительностью договора.
Для ознакомления с франшизой вы можете напрямую обратиться в компанию или воспользоваться специальным каталогом вроде Franchise Group или TopFranchise. Далее взвесьте все за и против и пересмотрите свои финансовые возможности. Учтите риски и предусмотрите возможные неудачи. Только после этого переходите к переговорам. Самое главное, не принимайте поспешных решений. Помните, бизнес всегда держится на точных расчетах, а не предположениях.
Виды франчайзинга
Франчайзинг классифицируют по разному. Ниже мы рассмотрим три основных вида франчайзинга, которые зависят от типа деятельности.
- Товарный франчайзинг. Подразумевает, что франчайзер с помощью торговой сети реализует собственный товар.
- Производственный франчайзинг. Компания делится определенными секретами производства с франчайзи и предоставляет возможность под именем бренда изготавливать товар такого же качества и продавать его.
- Сервисный франчайзинг. Предоставляет право на открытие определенной точки услуг и использование интеллектуальной собственности. Франчайзи получает возможность вести определенную деятельность от имени бренда, демонстрируя свои преимущества. К сервисному франчайзингу относятся фитнес-центры, салоны красоты, кафе, рестораны, учебные центры и так далее.
Еще существует смешанный франчайзинг, который подразумевает комбинирование торгового, сервисного и производственного франчайзинга.
Формы франчайзинга
Форма франчайзинга определяется условиями сотрудничества. Давайте посмотрим, какой она может быть. Вот пять форм франчайзинга о которых следует знать.
- Прямой франчайзинг. Компания предоставляет свою франшизу одному лицу, при этом франчайзи может использовать ее исключительно на указанной ему территории.
- Субфранчайзинг. Здесь задействовано три стороны: франчайзер, субфранчайзер и франчайзи. Такая схема позволяет последнему покупать франшизу и продавать ее третьим лицам на определенной территории. Однако, субфранчайзер все же получает только часть прав франчайзера.
- Мастер-франшиза. Эта форма схожа с субфранчайзингом, но отличается масштабами. Мастер-франшизу используют, как правило, крупные международные сети, поэтому закрепленной территорией может быть одна или несколько стран. При этом среднее звено получает все полномочия франчайзера.
- Обратный франчайзинг. Эта форма деятельности предоставляет возможность франчайзи брать у франчайзера товар и продавать его, чтобы получить прибыль в виде процента от оборота. Такой подход снижает расходы на закупку товаров для открытия магазина.
- Мягкий франчайзинг. Позволяет франчайзи внести только половину стоимости франшизы или не платить ее вовсе. При этом он обязуется взять на себя все текущие расходы.
Примеры франчайзинга
Франчайзинг успешно работает в разных сферах бизнеса. Этот вид взаимоотношений используют в медицине, розничной торговле, образовании, общественном питании и других направлениях. Ниже мы подготовили три примера франшиз, которые кардинально отличаются друг от друга.
McDonald’s
Франшиза McDonald’s успешно работает более, чем в ста странах мира. У McDonald’s одна из самых дорогих франшиз, ведь для открытия ресторана требуется от 500 тысяч долларов. К тому же, это должны быть личные, а не кредитные средства. Чтобы купить франшизу, необходимо обратиться к представителю в своей стране. При этом, вы покупаете не один ресторан, а план развития.
У франчайзеров высокие требования к франчайзи, поэтому не каждый может стать партнером. Плюсами франшизы McDonald’s является узнаваемость бренда, фиксированная плата за рекламу — 4,5% от прибыли, обучение и тщательно проработанная стратегия развития бизнеса.
Invitro
Это российская компания, которая предоставляет услуги в сфере лабораторной диагностики. Invitro успешно работает в России, Беларуси, Казахстане, Украине, Армении, Кыргызстане.
Чтобы оборудовать один процедурный кабинет, понадобится $35 000. Компания предоставляет два варианта франшизы: «Инвитро. Стандарт» и «Инвитро. Городок». К преимуществам партнерства с этой компанией относится стабильность бренда, постоянная поддержка и консультация франчайзера, обеспечение расходными материалами и бесплатные транспортные услуги по доставке взятых проб биоматериала в лабораторный комплекс.
В выборе франшизы не полагайтесь на обещания франчайзера как бы привлекательно и безупречно не выглядел его лендинг или сайт. Оцените репутацию бренда, количество проданных франшиз, успехи других франчайзи и конкурентов. Уделите особое внимание договору и изучите буквально каждую строчку, чтобы избежать мошенничества и финансовых потерь.
Обновлено: 14.03.2023
Франчайзинг изначально – явление западное. Первым, кто придумал его в похожем на современный вид был Исаак Зингер, который в 1851 году стал продавать партнёрам право на действие от лица собственного бренда (франшизы). И сегодня суть франчайзинга заключается именно в этом – продажа прав на использование торговой марки.
«McDonald’s», «Starbucks», «Burger King» и прочие популярные франшизы открывают в разных городах и странах новые точки именно благодаря тому, что продают право другим компаниям и предпринимателям. Это дешевле и выгодно для обеих сторон.
В России франчайзинг стал использоваться в конце девяностых, быстро прижился и стал расти такими темпами, что к 2021 году среди крупных сетевых компаний практически не осталось тех, кто через продажу франшизы не работает.
Вы ходите в продуктовые магазины типа «Перекрёстка», «Пятёрочки»? Вы покупаете кофе в каком-нибудь «Cofix» или «Coffee Like»? Вы едите бургеры в «KFC» или «Black Star Burger»? Примеряете одежду в «Zara»? Выбираете инструмент в «220 Вольт»? Наслаждаетесь сладостями из «Cinnabon»? Заказываете линзы в «Айкрафт оптика»? Берёте алкоголь в «24 градуса»? Пользуйтесь связью «Билайна» или «МТС»? Перечислять можно долго… Но важно одно. Все эти фирмы у нас в стране развиваются с помощью франчайзинга.
Поэтому давайте простым языком без сложных терминов поговорим о том, что такое франчайзинг.
Из этой статьи вы поймёте, чем франшиза отличается от обычного бизнеса, что такое паушальный взнос и почему его платят, что такое роялти и рекламные отчисления и почему о них не любят говорить, а также как называют продавца франшизы и её покупателя, и почему отношения между ними не всегда приятные.
Примечание: узнать о самых популярных предложениях вы можете из рейтинга лучших франшиз России
Франчайзинг простыми словами
Франчайзинг – это форма предпринимательской деятельности, при которой компания, имеющая торговую марку и бренд (как правило известный) заключает с другой фирмой или предпринимателем договор и предоставляет право в течение определённого срока использовать этот бренд (торговую марку, технологии и прочее) в своём бизнесе (соблюдая при этом инструкции и корпоративный стиль).
Если попробовать описать франчайзинг ещё более простыми словами, то получится следующее:
Пример. Вася хочет открыть бизнес и работать сам на себя. Он обращается к владельцу точки «Крутое кафе» и заключает с ним договор франчайзинга. Владелец «Крутого кафе» через договор разрешает Василию открыть точно такое же «Крутое кафе», а также даёт инструкцию – какое для этого нужно помещение, какие блюда в этом кафе нужно готовить, какую форму носить официантам, даёт сами рецепты, даёт телефоны поставщиков салатов для кафе и обучает продажам, чтобы Василий мог заработать больше, ошибаться меньше и расти быстрее.
Василий на свои деньги открывает кафе, называет его «Крутое кафе», пользуется ранее выданными инструкциями и обращается к владельцу «Крутого кафе» каждый раз, когда возникают какие-нибудь вопросы.
Это и есть франчайзинг. Бизнес у Василия свой. Деньги он вложил в него свои. Но открылся под уже существующим названием и пользуется наработанным опытом владельца «Крутого кафе».То есть Василий купил франшизу кофейни.
Удобно и даёт больше шансов на «выживаемость» бизнеса для Василия. Но какая польза от всего этого владельцу франшизы «Крутое кафе»? Поговорим и об этом.
Основные термины франчайзинга
Франчайзер (франчайзор, франшизодатель, владелец франшизы, продавец франшизы franchaisor) – предприниматель или фирма, которая продаёт право на использование своего названия, бренда, технологий, обучает покупателя франшизы, предоставляет инструкции, документы и прочее.
В нашем случае, это изначальный владелец «Крутого кафе».
Примечание: кофейня взята для наглядности. На деле это может быть любая другая отрасль — франшиза ресторана, франшиза производства, франшиза интернет-магазина и т.д. Подробнее разновидности вы можете изучить в каталоге франшиз.
Франчайзи (покупатель франшизы, franchaisee) – предприниматель, покупающий право на использование названия, бренда и технологий у фирмы.
Договор франчайзинга (договор коммерческой концессии, лицензионный договор, агентский договор) – документ, обозначающий права и обязанности покупателя и продавца франшизы.
Сколько стоит франчайзинг
Мы разобрали пример, где предприниматель Василий покупает право открыть бизнес и воспользоваться названием, рецептами, технологиями «Крутого кафе», а также получает помощь от его владельца в виде обучения и консультация. Пришло время поговорить, во что это обойдётся Василию (ведь никто же не думал, что это бесплатно?)
Размер паушального взноса определяется индивидуально и обычно формируется из стоимости работы, которую проводит владелец франшизы, чтобы франчайзи начал зарабатывать. Есть варианты без паушального взноса. Обычно это товарные франшизы, где франчайзи обязан закупать у франчайзера партию товара на определённую сумму.
Примечание: некоторые ошибочно считают, что паушальный взнос – способ франчайзера «нажиться» на покупателях франшизы. Это не так, потому что франчайзер тратит время и ресурсы. Конечно, если это ответственный франчайзи. Увы, среди франчайзеров есть и мошенники, которые и становятся причиной такого мнения.
Возвращаясь к примеру: Василий, заключая договор франчайзинга с «Крутым кафе», платит его владельцу 300 000 рублей. Это паушальный взнос. После его оплаты, владел снабжает Василия всем необходимым и начинает обучение.
Стандартная схема – раз в месяц. Может составлять несколько процентов с продаж, либо определённую сумму. Также как и паушальный взнос формируется исходя из затрат франчайзера на постоянную поддержку своего франчайзи.
Примечание: к сожалению, роялти часто становится причиной недопонимания между франчайзи и франчайзером. Особенно, когда покупатель ещё не вышел на окупаемость своего нового бизнеса, а платить роялти надо независимо от этого.
В нашем примере Василий платит владельцу франшизы «Крутое кафе» каждый месяц по 2500 рублей. Независимо от того, какой поток посетителей в его собственном кафе. Владелец франшизы продолжает обучать Василия и помогать справляться с трудностями.
Рекламные отчисления
Ещё один вид платежа, который может «грозить» франчайзи. Обычно встречается у крупных фирм, которые создают рекламную компанию для всех своих подразделений сразу. Например, запускают видеоролики на федеральных каналах или радио.
Так как рекламируется в таких случаях бренд, а не конкретная точка, реклама считается общей для всех франчайзи. Естественно, она в разы дороже, чем местная. Поэтому франчайзер может собирать так называемый рекламный платёж со своих партнёров. Обычно является фиксированной периодичной суммой.
Владелец франшиза «Крутое кафе» не включал рекламные платежи в договор, потому что его франчайзинговая сеть пока ещё не такая большая и в общей федеральной рекламе нет смысла.
Для чего франчайзеру продавать свою франшизу
В первую очередь для франчайзера – это инструмент развития бизнеса. В большинстве случаев, открыть новую точку бренда через франчайзинг – гораздо дешевле, чем открывать филиал своими силами. Получается, что ловятся сразу два зайца – расширение на другие города и регионы, минимизация расходов. Иногда добавляется и третий заяц – заработок. В случае производителей – доход от продажи собственного товара существенно возрастёт и является главным критерием.
Для чего предпринимателю покупать франшизу
Он может получить ряд выгод, которые в случае построения собственного бизнеса с нуля либо недостижимы, либо требуют значительных временных ресурсов.
Выгоды этим не ограничиваются. Всё индивидуально и зависит от конкретной франшизы. Существуют и такие, которые кроме собственно уникального товара ничего не предоставляют.
Проблемы франчайзинга
На сегодняшний день франчайзинг в России уже сформировался (хотя и не остаётся на месте). Но, к сожалению, до сих пор много случаев, когда договорные отношения между франчайзером и франчайзи заканчиваются плачевно. Стандартно – это требования вернуть деньги (выплатить положенное роялти).
И нужно понимать, что далеко не всегда – причина кроется в недобросовестности франчайзера или франчайзи (встречается с обеих сторон, да). Часто причиной разрыва отношений становятся изначальные ожидания.
Так, например, для будущего покупателя франшизы важно понять – даже если он заплатит деньги за бренд, строить бизнес за него никто и ни при каких условиях не будет. Предпринимательство – это всегда упорный труд, чтобы вы не открывали и какую бы франшизу не покупали.
Со стороны же франчайзера важно понимать, что требуется оценка предпринимателя, желающего купить франшизу. Не все люди одинаково способны заниматься бизнесом. И даже, если для франчайзи делается всё возможное, споткнуться можно о банальную лень или неумение распределять денежные средства.
Но это частности. Если обе стороны готовы к плотному взаимному сотрудничеству, то дело будет сделано хорошо.
В нашем примере, Василий заранее был готов, к тому, что открыть своё «Крутое кафе» будет непросто. Нужно вложить деньги в помещение, в покупку оборудования, в оплату персонала, бухгалтера, нужно заплатить паушальный взнос, оплачивать роялти. Он знал, что придётся трудится очень много. Но так как у него не было опыта развития своего кафе, он посчитал, что франчайзинг для него – хороший вариант, который сможет избавить от множества проблем. И не прогадал.
Владелец франшизы снабдил его подробными инструкциями, помогу нанять профессионалов и дал контакты надёжных поставщиков. А ещё открыл пару секретов, как быстрее привлечь новых клиентов. Поэтому выход на чистую прибыль у Василия занял не два года, а всего лишь год с небольшим. Теперь он получает 150 тысяч чистой прибыли в месяц и планирует увеличить этот показатель в два раза в течение следующего года.
История франчайзинга
Само слово пришло к нам из французского языка. Изначальное его значение – «льгота», или «право». Термином начали пользоваться приблизительно с 16 века, но тогда его использовали не для бизнеса в нашем понимании.
А вот в 1850-х годах франчайзинг фактически спас одну из самых известных компаний. Производитель швейных машин «Singer», чтобы не обанкротиться окончательно, принял решение отдать право на продажу сторонним предпринимателям. Как вы понимаете, это был пример товарного франчайзинга в чистом виде. Но на этом история не закончилась. Дальше новый франчайзер «Singer» стал обучать своих франчайзи не только продавать качественный продукт, но и шить на нём вещи. Таким образом франчайзинг от этой компании стал ещё и сервисным.
Однако этот пример нельзя считать удачным, потому что в нынешнем понимании франчайзинг подразумевает единые стандарты для всей сети. Все франчайзи соблюдают правила и стиль, по которому покупатели неосознанно или осознанно относят любую точку этой сети к бренду.
Развитие франчайзинга в современном понимании началось только в 20 веке в США. Так, например известный «General Motors» первыми стали продавать свои машины через независимые фирмы. Вслед за ними таким же методом стали пользоваться «Ford» и «Chrysler». Дальше за автомобильной промышленностью франчайзинговые системы стали развивать автозаправочные станции.
А вот начиная с 50-х годов стандартизация для франчайзинга стала главным инструментом. И связано это с развитием гиганта под известным всем наименованием «McDonald’s».
В это же время Америка начала активно строить автомобильные дороги по всей стране, что также повлияло на индустрию. Огромное количество фаст-фудных заведений стало появляться на пути следования машин. И большинство из них развивалось по вошедшей в моду модели франчайзинга.
До сих пор многие франшизы в США гордятся своей историей, которая началась несколько десятилетий назад.
Франчайзинг в России
В Россию франчайзинговая модель проникла значительно позже. Но справедливости ради стоит отметить, что произошло это ещё в СССР. Так, первый ресторан «McDonald’s» был открыт в Москве в 1990 году. Однако это первая западная франшиза. Но к тому моменту у нас франшизы уже существовали. Это были сети «Дока-пицца» и «Дока-хлеб» под руководством известного предпринимателя Владимира Довганя, который сам использовал термин «франшиза».
Но говорить о каком-либо быстром развитии до 2010-х годов не приходилось. На протяжении нескольких лет франчайзинг в России существовал, однако отношение было к нему специфичным. У нас по-прежнему по старинке предпочитали открывать всё своими силами. И развивался франчайзинг в основном только в столицах.
Но за последние 10 лет всё очень сильно изменилось. И даже неизменное законодательство, которое слабо регламентирует франчайзинговые отношения не стало помехой развитию настоящего русского франчайзинга. А кризисные ситуации только усиливали этот рост.
Сети стали уходить в регионы, а столичные рынки пополняться самобытными представителями региональных франшиз. Некоторым удалось покорить и зарубежный рынок.
Сегодня, франчайзинг в России не экзотика, а популярный инструмент для масштабирования бизнеса и хороший способ предпринимателю не изобретать велосипед, а заняться делом, которое уже принесло другим прибыль.
Франчайзинг в законе
К сожалению, реальность такова, что законодательно франчайзинг почти не регламентируется. Не существует там такого понятия как франчайзинг. Но особая путаница в голове у новичков возникает, когда речь заходит о франчайзинговом договоре. Дело в том, что такое понятие используется только в общении и презентациях. Сам же договор обычно является договором коммерческой концессии, который регламентируется 54 ГК РФ. Также используются лицензионные и агентские договоры, договоры поставки и другие. Подробнее о том, чем они отличаются вы можете прочитать в нашем специальном материале.
Но несмотря на это, сейчас даже судебная практика привыкает к разрешению споров между франчайзерами и франчайзи, которые увы нередки. А среди юридических компаний появились те, кто специализируется именно на франчайзинге.
Виды франчайзинга
Видов франчайзинга очень много, просто потому что сейчас в России и странах СНГ представлено более 3000 компаний, продающих свою франшизу. Вы найдёте их в любой сфере. Чаще всего встречаются франшизы:
Франчайзинг также разделяют по форме:
Мастер-франшиза. Обычно встречается в международных отношениях, когда франчайзер продаёт право фирме из другой страны. И фирма, становясь франчайзи может также на своей территории продавать эту франшизу.
Множественный франчайзинг. Франчайзи получает право открыть по франшизе несколько точек.
Эксклюзивные территориальные права. Франчайзи получает гарантию, что на оговорённой территории не появятся другие франчайзи этого же бренда. Такая форма нужна, чтобы предотвратить рост конкуренции внутри компании.
Также предлагаем вам ознакомиться с другими нашими материалами по теме франчайзинга, которые доступно расскажут об особенностях покупки франшиз, откроют подробную терминологию, которая применяется в российском франчайзинге, а также снабдят вас необходимыми знаниями:
10 ошибок начинающего франчайзи
Что лучше – франшиза или свой бизнес?
Словарь франчайзинга. Термины.